缺硼，是指植物体内的硼不能满足其正常生长发育需求而产生的症状。缺硼植物的地上部明显表现为顶芽和幼叶片褪色并死亡，节间变短，植株呈丛状或簇状，老叶出现脉间失绿、叶片畸形，叶柄和茎直径增加的现象十分普遍，而且会导致茎裂症（芹菜）和不规则的空茎症（花椰菜），出现落芽、落花和落果也是缺硼的典型症状。蔬菜作物（如莴苣）的叶片上出现水渍区、烧尖和褐色或黑心症；芹菜和甜菜储藏根的生长区坏死并导致烂心。
硼元素对作物主要有啥作用？
1、硼会参与细胞壁的形成，进而影响到木质部的形成，缺硼就会出现茎秆木栓化或裂开的情况。
2、硼可以促进细胞的分裂和伸长，幼苗缺硼时，会抑制根尖和侧根的生长，导致根系数量变少，营养吸收受阻。
3、硼参与调节生长素的代谢活动，如吲哚乙酸的合成。缺硼会造成吲哚乙酸过多的积累，从而引起生长点的伤害。
4、硼还可以促进植株生殖器官的形成和发育。缺硼时会导致子房不能正常发育或形成，比如许多蔬菜就会出现“花而不实”、落花落果的现象。这些会直接影响到蔬菜的产量和效益。
作物缺硼的原因
1、土壤有效硼含量低
土壤中的水溶性硼一般含量较低。如江苏南部地区土壤中水溶态硼含量在０。０２～０。８５mg/kg之间。当水溶态硼少于０。５mg/kg，则土壤供硼不足。耕层浅薄、砂质、有机质含量低的土壤更易引起缺硼现象。
2、蔬菜需硼量大
蔬菜作物对硼的需求量大，尤其是块根、块茎类蔬菜，往往是其他农作物需硼量的数倍。加上常年连作，复种指数高，产量大，土壤中硼素的消耗量大，导致蔬菜缺硼症。
3、水肥管理不科学
土壤过干，土壤中硼被固定，降低了水溶性硼的有效性，直接阻止硼的吸收和运转；土壤水分过多，硼素淋失，也会降低硼的有效含量，影响蔬菜作物对硼的吸收。加上长期以来有机肥使用锐减，化学氮磷钾肥使用比例失调，土壤养分平衡状况恶化，导致蔬菜作物缺硼症状日趋普遍。
那么，如何补硼呢？
1、施好底肥，适量一起施用硼肥，有利于苗期根系的发育。
做基肥的硼肥一般可以选用硼砂，每亩用量在0.5-1.4kg左右，与有机肥一起当基肥，效果会更好！
注意：施硼肥前，建议菜农们先对土壤进行一个检测，了解土里的营养情况才好决定硼肥的用量，硼砂用量因土质和蔬菜种类而异。如是沙质土的话，硼肥用量就要适当的增加。
土壤硼含量适宜时，在定植的时候也可以将含硼的微量元素肥溶解到水里，幼苗蘸根使用。
2、在开花前期及时补充硼肥，可以有利于花芽的分化。
叶面补硼肥，一般2-3次，叶面硼肥可以选用一些利用率较高的螯合态叶面肥；
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